昨晩から気圧配置が変わり私の行くスキー場エリアでようやく雪が降り始めました。
根雪を作るには1メートル以上の雪を踏み固めて作りますが、それでも踏み固めると30センチにしかなりません。 これからの降雪に順次期待しましょう。 (スキー場Liveカメラより引用) また、こちらが今朝の富士山です。 (Fujigoko-TVより引用) 価格は手頃で中身はきちんとしているシャトーとして名の通っている。 久しく飲んでいない。 15年以上は遠ざかっているはずだ。 記憶の範囲では、20年位前は日本の企業が所有してしたが現在は手放している。 個人的に格付けシャトーのセカンドワインを好まない私にとって、手頃な価格で定評あるファーストロットのシャトーがお気に入り。 飲んだら紹介します。 #
by urochiiko
| 2015-11-27 04:21
| 日記
昨日から冷たい雨が降っています。
しかし、この気圧配置では私が行くスキーエリアでの降雪は期待できません。 自然相手ですからどうのもできませんが、準備は進めています。 ニュージーランドのワイン、マトゥアを飲みました。 マトゥア・ソーヴィニヨンブラン 色合いは薄いレモン色。 香りは、ハーブ系を思わせるすっきりしたもの。 では、飲んでみる。 ソーヴィニヨンブランらしく瑞々しくクリーンな味わい。 ソーヴィニヨンブラン種にしては穏やかに感じる酸が一般的な飲み手に好印象を与えそう。 (翌日のヘタリ感は無し) マトゥア・ピノ・ノワール 色合いはピノ・ノワールらしく、やや薄めの色調。 香りは、クラシカルなブルゴーニュスタイルでニューワールドにありがちなピノ・ノワールの香りを前面に出してはいない。 では、飲んでみる。 香りから想像する味わいとギャップはない。 完全なブルゴーニュスタイルではないが、ニューワールド系の中ではクラシカル。 繊細なピノ・ノワールが持つ酸味と渋味のバランスの中に旨味があります。 詳細不明ですが、2日ぶりに蘭氏が復帰! #
by urochiiko
| 2015-11-26 05:23
| 日記
2006年から2008年までのヴィンテージで作られたワイン。
フランス、ラングドック地方の生産者ラ・バロンヌとカリフォルニアのケンダール・ジャクソングループのコラボによって作られた。 残念ながらお互いの生産者が方向性の違いによって、わずか3ヴィンテージでワインは終了・・・ 残ったワインはケンダールジャクソングループの手によって現在格安で輸入されている。 インポーターの方より試飲させて頂いた。 何の詳細説明を受けずに、先入観を持たずに試飲。 これは、グルナッシュ系か?と思わせる陽な印象があるし、バランスが取れているからわずかにしか感じないがスパイシーな要素もある。 そこで、インポーターの方に聞いてみると、以下の資料がわかりました。 生産者 MAOROU (マーロー) 等級 IGP 生産地 ラングドック オード・オートリヴ 品種 カリニャン45% グルナッシュ30% シラー25% 実際に試飲させて頂くと、ワインそのもののバランスが取れており濃い目の色合いと香りのボリュームがうまく合わさっている。 そして飲んでみると、そのイメージ通りのワイン。 陽なイメージからくるバランスのとれたもの。 販売予定価格は¥2000~¥2400程度。 見つけたら購入するべきワイン #
by urochiiko
| 2015-11-25 05:17
| 日記
こちらも、カリフォルニアワインに並々ならぬ情熱をもった販売店で先月購入した。
イタリアのピエモンテ州で作られ、シャルドネ70%、ソーヴィニヨン・ブラン25%、ファヴォリータ5%。 シャルドネ主体のワインでファヴォリータ種を僅かに使用。 意識して飲んだことがないが、イタリアワインを輸入するインポーターとして定評あるF社の事ですから、価格以上のパフォーマンスがあると思っています。 飲んだら紹介します。 本日の富士山! (fujigoko-Tvより引用) #
by urochiiko
| 2015-11-24 04:45
| 日記
カリフォルニアワインに並々ならぬ情熱をもった販売店で先月購入した。
社長には会えなかったが、古くからいるK女史と話して勧めてもらったワイン。 インポーターはカリフォルニアワイン専門で価格とパフォーマンスを吟味し、絶対にお付き合いでワインを仕入れたりしない。 きっとバランス重視だと思っています。 飲んだらまた紹介します。 #
by urochiiko
| 2015-11-23 04:44
| 日記
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