メゾン・ルイ・ラトゥール ブルゴーニュ・シャルドネ2012

ブルゴーニュを代表するネゴシアン兼ドメーヌ。

いつも安定したワインを作る事で定評がある。

また、ここ数年のブルゴーニュは減産による値上がりが激しいが、大手ネゴシアン系は極力値上げせずに販売されているのは消費者にとっても嬉しいニュース。

このメゾン・ルイ・ラトゥールのブルゴーニュ・シャルドネも非常に安定した出来。


ルイ・ラトゥールの2012年に限ってはピノ・ノワールが出色の出来です。
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最近の蘭氏!
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本日、H先生と決行しました!
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# by urochiiko | 2015-12-07 05:01 | 日記

メゾン・ヴァンサン・ジラルダン ブルゴーニュ・ピノ・ノワール2012

このワインは6本購入し残りわずかになった。
買ってみてわかったのが、正規インポーターではなかったが、このインポーターは輸入もきちんとしており一安心。


この、ワインはどこが輸入しているか?
これは結構重要です。
現地のワイナリーから本国の港で出港を待つ間、船の中での管理状況。
入港しコンテナがインポーター倉庫に入るまで。
たとえリーファーと書いてあっても差がありますし、リーファーと明記がなくてもリーファーと同じ管理だったり…
よって、インポーターにより輸入管理に差があります。

更に、インポーター倉庫から販売店に入り販売店でどのように管理されているか?
雑誌などではインポーターの輸入管理にばかり話が行きますが、日本国内の管理もとっても大切です。


おっと、話がそれてしまった。

メゾン・ヴァンサン・ジラルダンのワインは一時期の樽香が効いた濃厚なタイプから変わっている。

樽香は抑えられているが、葡萄の目の詰まり具合はやや濃い目。

ヴァンサン・ジラルダンのワインをうまく表現しているジェネリックワイン。
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最近の蘭氏
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# by urochiiko | 2015-12-06 05:21 | 日記

ナイペルグ・セレクション サンテミリオン2001

昨日は自分の休日を利用してパソコンのウィンドウズをアップデートしました。
元々パソコンに詳しくない事、色々な機能を使いこなせないからあまり違いがわかりません(汗)
後は慣れの問題でしょう!

さて、本題。
シャトー・モンドットなどボルドー右岸で素晴らしいワインを作り出すナイペルグ伯爵。


既に紹介している、シャトー・デギィーユもナイペルグ伯爵の所有。


今回紹介するのは、シャトーものより1つ下になるナイペルグ・セレクション サンテミリオン2001。


ナイペルグ伯爵の作り出すワインはバランスの取れたもので、芳醇でありながらややエレガントなスタイルに定評がある。


このサンテミリオン2001も同じ。
右岸らしい、優しめで芳醇な香り、液体の色合いはやや濃い目。
飲んでみると、ガツンと来るものは1つもない。
しかし、グラスにかかるグラは強めでエレガントでありながらバランスよくまとまっています。
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# by urochiiko | 2015-12-05 05:10 | 日記

山内乃理子女史

何も書かなければ、M.Tさんにビジュアルで!と突っ込みが入りそう(笑)

切り口は、そっちではなく・・・
この方、3児の母の家庭と両立して仕事をしています。
個人的な接点は全くありませんが、主婦業も楽しんでいるようにお見受けします。
記憶の範囲では私より確実に年上です。
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(以上の画像は本人のブログより引用)


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# by urochiiko | 2015-12-04 04:39 | 日記

ザルデット・ブリュット

久し振りに飲みました。

もとは、イタリアのプロセッコを作るワイナリーが、より手軽なスパークリングワイン生産したのがザルデット。


プロセッコ同様にタンクの中でガス圧をいれるので、葡萄のフレッシュ感があります。

販売店の価格が¥1400程度であればオススメします。
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# by urochiiko | 2015-12-03 05:46 | 日記