メゾン・ルイ・ラトゥールのワインが到着

メゾン・ルイ・ラトゥールのジェネリックワインが到着した。

特にこだわりがあって購入したわけではないが、昨今のブルゴーニュワインの価格高騰の影響を受けていないのが購入最大の同機。

\2000を切る価格は、大手メゾンとインポーターのおかげ。

ヴィンテージの影響を受けずいつも安定したワインを産出するメゾン。

また、参考までに…
ルイ・ラトゥール社のワインは世界各国で販売されている。
その様々な環境下で安定した酒質を保つため赤ワインは加熱殺菌を行っている。

この手法について否定論が多く聞くが大切な事は細かな工程ではなく、最終的に出来上がったワインがどうなのか?

ルイ・ラトゥール社のワインは赤ワインも白ワインも高品質で安定した出来。
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by urochiiko | 2015-04-19 05:15 | 日記


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