解禁!ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー カーヴ・デュ・ペレオン2015

昨日解禁しました!ボージョレ-ヌーヴォー2015

解禁日に開けたのはこちらでした。
ボージョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォー カーヴ・デュ・ペレオン2015
お付き合いで購入リストの中から選んだ理由は『ノンフィルター』

気を付けておきたいのは、ノンフィルターだから高品質とかSO2を使わないから体に良いなどと書かれたりもしますが決してそのようなコメントに流されてはいけません。
小さな事でワインの品質が大きく変わることはないのです。
しかしながら、小さなことの積み重ねでワインが出来上がるのも事実です。

さて、ワインの感想(笑)
色合いは、降雨量の少なさから凝縮感がわかる、ガメイにしては濃い目。
香りは、この生産者のは果実のしっかり感が出ています。

実際に飲んでみると、ここ数年のヌーヴォーではインパクトがありしっかりしています。
元々優しい味わいが特徴のガメイ種ですから濃厚ではありませんが、作柄の影響を受けて葡萄の強さを感じます。
a0293308_8402497.jpg


本命のルロワは近日飲みます。


本日の蘭氏(笑)
a0293308_8585420.jpg

a0293308_859686.jpg
a0293308_8591957.jpg
a0293308_8595239.jpg
a0293308_90871.jpg
a0293308_903190.jpg
a0293308_904293.jpg
a0293308_905248.jpg
a0293308_91020.jpg

[PR]
by urochiiko | 2015-11-20 07:56 | 日記


<< ロベール・シュルグ ブルゴー... ベルトラン・ド・ラ・ロンスレイ... >>