シモンシッヒ・シャルドネ2013

少し前になりますが、M.Tさんと話していて『シモンシッヒは良いみたいだね』と聞かれました。


はい、¥1500のシャルドネとは思えないクオリティがあります。

クリーンでありながら、微かに余韻があり構造のボディもあります。
偉大なワインではありません。
それは購入価格から当たり前の事ですが、購入価格以上のパフォーマンスがバランス良くあります。
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そうそう、自宅に15年近く前に開けたDRCのラターシュ1992年があります。
このボトルのみ洗浄せずにコルクを入れて保管しています。
液体も入っていないこのボトルから、未だに素晴らしい香りが出ています。
流石に香りは僅かにしか出ていませんが…
15年も前に開けたボトルから香りを放つワインは恐らくDRCだけでしょう。
昨日、ある方と約束しており、ボトルを持ってきて確認しました。
僅かな香りですが、その方が嗅いだあとの表情を見れば『DRCの魂』を感じ取ったのがわかります。


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by urochiiko | 2015-10-21 04:46 | 日記


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