2014年の5月に仕入れたワイン。
既に何度も紹介しており、残りわずかになってきた。 1ケース購入して1本品質劣化があったが、他は健全なワインであった。 このワインは生産者のワイナリーに残っていたもので、いわゆる『訳あり』な為に格安で購入できた半面ノークレーム商品であった。 前置きが長くなったがシェヴリオ・ピノ・ノワール2007はどうか? 収穫から8年が経過しており安定して、熟成香が出ています。 偉大なワインではありませんから、ワインの何か?は持ち合わせていないがバランス良くまとまっています。 いわゆる、カリピノですが、カリピノにしては洗練されて、果実が勝りながらも酸があります。
by urochiiko
| 2015-10-05 04:08
| 日記
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