ザルデット・プライベートキュヴェ・ブリュットと猛暑を吹っ飛ばせ!

連日猛暑が続いています。
無理な行動は禁物ですし、室内で冷房をかけず蒸した状態にいるのも危険です。
では、どうしようか?

猛暑を吹っ飛ばすには・・・
自転車に乗って海岸線を走らせてきました。
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海は、天気予報では波が穏やかと言っていましたが、意外に波があり遊泳禁止になっていた。
波しぶきで視界は白く遠方の見通しは良くありません。
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暑さの影響か?ジョギングや散歩をする方が少なく思えました。
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波乗りをする方も少なめ・・・
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時間もあり、帰路につきます。
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別の場所へ車で移動すると、室外温度は・・・
暑いわけです。
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さて、本題の今年一押しスパークリング!
イタリア、ヴェネト州にあるザルデット社。
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今回紹介するのはこのワイナリーで最も手頃なスパークリングワイン。

グレラ(30%)、シャルドネ(30%)、モスカート(15%)、その他をタンク内発酵によってスパークリングワインにしている。


国際品種のシャルドネと、イタリアのプロセッコで主要品種のグレラがメインで輸入元はファルネーゼやヴァンサン・ジラルダンを取り扱うI社。

I社は最初にインパクトがありフィニッシュもしっかりしついるが、中抜けせず濃すぎないバランスのワインを取り扱う。

このスパークリングワインも系統は同じです。

飲む前から太鼓判を押してしまうし、飲んでもフレッシュさと辛口感がうまく融合しています(笑)

販売店で¥1400以下で買えれば、購入をオススメします。

M.Tさん、もし飲まれたら感想をお待ちしています。
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by urochiiko | 2015-07-28 13:45 | 日記


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