私自身がコステル・ド・ニームのテロワールを最も反映した、今飲んで美味しいワインとしてお気に入りのもの。
コスティエル・ド・ニームはアヴィニョンの南西に位置して、ややスパイシーでありながら濃すぎないワインがこの地のワインだと思っている。 このマルク・クライデンヴァイスがつくるバルバベルはまさにこのイメージの通り。 ビオディナミ(特殊有機農法)で作っているがビオ特有の固さや香りは無く安定している。 このワインは熟成向けではないから早目の消費をオススメする。 果実味に振らずスパイシーでナチュラルな南フランスの素晴らしいワイン。 実勢価格は1800円〜2000円程度。 現在、店頭で2009年の在庫がある場合に限り、興味のある方は是非飲んでください。 インポーターでは少し前に2009年ヴィンテージの最終在庫を販売店に出荷して完売。 2009年の次は2013年になりインポーターの倉庫に入ったそうだが飲んでいないから新ヴィンテージの出来は不明。 そうそう、マルク・クライデンヴァイスの本家本元はアルザス。 自宅にこの本家本元のアルザスワインがあるから、いつ飲もうか?
by urochiiko
| 2014-07-11 06:19
| 日記
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