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マルク・クライデンヴァイス、コスティエル・ド・ニーム・ペリエール

以前、ブルゴーニュとローヌ系ワインの試飲を60アイテム試飲した中からもっとも『テロワールを反映した、今飲んで美味しいワイン』としてナンバーワンに輝いたのはマルク・クライデンヴァイス、コスティエル・ド・ニーム・バルバベル。
その上位になるのが今回紹介する、ペリエール。
以前紹介したお気に入りのバルバベルがインポーターで欠品。

聞いてみるとヴィンテージ変更の入荷待ちらしい。

そこで、販売店に行くとバルバベルの上位ランクになるペリエールが並んでいた。
マルク・クライデンヴァイスはビオディナミ(特殊有機農法)で作っているがビオ特有の固さや香りは無い。

コスティエル・ド・ニームはアヴィニョンの南西に位置して、ややスパイシーでありながら濃すぎないバランスの取れたワインだがこのマルク・クライデンヴァイスがつくるワインはそのイメージ通り。

このワインもバルバベル同様に熟成はしないかな?
この地を反映させるスパイシーでナチュラルなワインは飲めば必ずわかると思う。

コストパフォーマンスはバルバベルだが、実際の中身はペリエールの方がレベルは高い。

南フランスの素晴らしいワイン。

興味のある方は是非飲んでください。

実勢価格は1800円〜2000円程度。
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合わせたもの、和牛のヒレステーキ
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by urochiiko | 2014-06-24 06:41 | 日記


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