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ドンナ・マルツィア アリアニコ 2012

南イタリアで多く栽培されているアニアリコ。
一般的にアニアリコ種は濃すぎず軽すぎず、ワインの旨味がアゴの横をくすぐってくれる物と思う。
そこにプリミティーボを15%ブレンドしている。

今回のワインはイタリアのプーリア州サレント地区で造られているもので格付けはIGT。

購入価格は¥1100程度。

価格からしたらよく出来ており、トマトソースを使った料理全般にとても合うでしょう。
また、気軽にオリーブをつまみにしても良いと思います。

気軽に飲めて、普段飲みに適しています。

ワイナリー名
Azienda Agricola Conti Zecca
アジィエンダ・アグリコーラ・コンティ・ゼッカ

ワイン名
Donna Marzia Aglianico 2012
ドンナ・マルツィア アリアニコ 2012

葡萄品種はアリアニコ主体( 85%)とプリミティーヴォ(15%)

発酵や醸造、熟成には木樽は使わずにステンレス・タンクとセメント・タンクで行われマロ・ラクティック醗酵をする。熟成はセメント・タンクで6ヶ月以上

栽培面積は10haで年間生産量は1万ケース前後。
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by urochiiko | 2014-06-26 06:42 | 日記


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