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久しぶりにお気に入りスパークリング!

先日、あさみんに譲ったお気に入りスパークリングワイン。
私も久しぶりにカーヴ・ド・バイイ、ブリュット・シャルヴィを開けた。

このワインは2005年に始めて出逢いました。
輸入元の直営店がインターネットにあり、何となく買ったのが最初。
その後、大のお気に入りになりH先生やY.Gさんを始め多くの方に紹介すると共に、毎回まとめて買っている。

カーヴ・ド・バイイはシャブリ近郊でクレマンド・ブルゴーニュを作る生産者でブリュット・シャルヴィはその格落ちになるが、実際のワインはクレマンド・ブルゴーニュと遜色ない出来映え。

先日、輸入再開されてH先生とあさみんは早速購入してワインも到着した模様。

私の手持ちの在庫はあと20本程度で最新ロットは近日16本到着します。
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by urochiiko | 2014-05-04 06:00 | 日記


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