サントーバンに本拠地があり安定したワインをドメーヌ、ネゴスで生産している。
近くの酒屋さんで、セールになっており購入。 以前、ブルゴーニュ・ピノ・ノワールとシャルドネにプティ・シャブリを紹介しており、プティ・シャブリはJ.M先輩に資格取得に向けたワインとして提供した。 このルー・ペール・エ・フィスはクラシカルなワイン作りを実行しており、期待を裏切らない。 どのレベルか?と言うと… ネゴスならシャンソン・ペール・エ・フィスやルペ・ショーレくらいだろうか? 購入店舗の価格は¥1200程度。
by urochiiko
| 2014-01-13 07:24
| 日記
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