〆鯖

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たまに、酢の効いた食べ物が欲しくなる。

今回は〆鯖だが、富山の名産鱒の押し寿司などもそう。

最近は、料理らしい料理はしていないなぁ…
これも、既製品。

青森港であがった鯖だそう。

好みで言うとちょっと脂が乗りすぎかな?
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by urochiiko | 2013-12-19 07:37 | 日記


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