インポーターの試飲会に参加

いつもお世話になっているインポーターの方より、オールドヴィンテージのブルゴーニュが到着したのでオフィス内での試飲会にお邪魔してきた。

ヴォルネイに本拠地のあるイヴォン・クレルジュ(パトリック・クレルジュ)やドミニク・ラヴォーが手掛けるセリエール・デ・ウリシュリーヌとベルトラン・ド・ラ・ロンスレイなど、小規模ながら実直にワインを作る生産者の試飲をさせて頂いた。

このインポーターは洗練されたワインを仕入れるのを得意としており、今回もそのポリシーは変わらない。
テーブルセッティングされた個別に担当者が対応してくれた。

相変わらず、選球が優れているし安定している。

色々ありがとうございました。

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最後に、J.M先輩とランチ!
手前が私のピザで奥がJ.M先輩のパスタ。
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by urochiiko | 2013-08-28 07:36 | 日記


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