以前もワインの在庫について書いた。
個人の消費で200〜300本は多いかもしれないがコレクター程ではない。 さて、お正月に飲もうとスパークリングワインの在庫にしている箱を開けてクレマン・ド・ブルゴーニュがあと11本でと思っていたら…。 その箱は4種類のスパークリングワインが混在だった。 よってここで紹介したカーヴ・ド・バイイのヴァンムスーは在庫切れではなく4本あった(笑) その事をH先生に伝えたら『ホントに酒屋かっちゅ〜の!』 っと突っ込みが入った(汗) 以前はもっと、在庫を把握していたが最近はおおざっぱになってきた。 さて、元旦のワインはここでも書いたカーヴ・ド・バイイ、クレマン・ド・ブルゴーニュのロゼにした。 出荷から1年経ちかなり落ち着いてきて現在美味しい状態になっている。 ピノノワールの綺麗な香りと味わいにあっという間に飲んでしまった(笑) これも、直輸入価格で¥1200程度だったと思う。 普段飲みにはもったいないくらいの品質。
by urochiiko
| 2013-01-02 08:00
| 日記
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